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유청 단백질이란 + 부작용까지 완전체 설명 갑니다
사실 헬스에 미쳐있는 사람들에게
이 유청 단백질은 꽤나 잘
알려진 음식일 것입니다.
근육에 도움이 되는 단백질에
유난히 집착하는 사람들이니..
저는 헬스를 열심히 하는
사람이긴 하지만, 단백질을
따로 챙겨먹고 있지 않습니다.
헬스 4년차임에도 4년 내내
따로 챙겨먹지 않았죠.
그래서 잘 모르고 있었;;
이 유청 단백질이란 바로
우유에서 추출한 단백질인데요.
유청이 우유를 끓였을 때
생기는 하얀 막을 의미하는데
거기서 단백질만 따로
추출해낸 것이죠.
우유에서 치즈를 만들거나
할 때 부산물이 나오는데
그 액상 부산물에서 단백질만
추출해낸 걸 유청 단백질이라고
하기도 합니다.
헬스하는 사람들은 웬만하면
보충제 프로틴 가루를
먹기 때문에 이 유청 단백질
먹어봤을 겁니다.
이 유청 단백질을 두고
근육을 빠지지 않게 해주는
마법의 가루로 부르기도
한다는데요. 사실 그 정도까지
부르는 건 과하구요ㅋㅋ
다른 단백질에 비해 확실히
근손실을 예방하는 데에
탁월한 건 사실입니다.
체중을 감량할 때 근육은
그대로 두기 위해 이 유청
단백질을 섭취합니다.
뭐 헬스하면서 그냥 근육
늘리려고 먹는 건 당연한
것이구요.
이렇게 유청 단백질을 따로
추출해내는 이유는 다른
불필요한 열량은 섭취하고
싶지 않기 때문입니다.
그냥 단백질만 오로지
섭취하고 싶은 거죠.
체지방은 늘리면 안 되니까!
단백질과 필수 아미노산만
들어있다고 보시면 됨.
이것이 바로 유청 단백질이란
것인데요. 물론 이 유청 단백질
부작용도 존재합니다.
거의 없는 편이긴 한데요 ㅋㅋ
유당불내증을 가지고 있는 분은
더 정제되고 더 유당을 걸러낸
유청 단백질을 드셔야 합니다.
기본적으로 유청 단백질에는
유당이 적은 편이긴 하나
그래도 유당이 어느 정도
있는 유청 단백질도 있습니다.
가공 과정에서 덜 정제한
종류가 존재합니다. 그리고
우유 알러지 있으신 분들도
드시기 좀 힘들구요.
또한 근육 성장 호르몬이 마구
증가되기 때문에 여드름이
납니다. 근데 제일 큰 유청 단백질
부작용은 바로 신장과 간에
무리가 갈 수 있다는 것.
단백질 대사가 과하게 이루어지기
때문에 신장이나 간이 안 좋은
분들은 드시지 않거나 조금만
드시길 바라겠습니다.
통풍에 걸릴 수도 있다네요.
그래서 종국이형이 통풍이 있나;;
이상 유청 단백질이란 + 부작용
완전체 설명 끝.
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