마가린과 버터의 차이 한 눈에 알아보기저도 한 때 버터 진짜 많이 샀었죠.스파게티 해먹을 때 버터를 프라이팬에 두르고요리를 하면 더 달달하고 맛납니다.전 스파게티를 그리 잘 만들지 못해서이렇게라도 해서 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋ 솔직히 빵에 버터 발라서 먹는 건불호입니다. 무슨 맛인지 잘 모르겠고,느끼하다는 생각만 들더라구요.마가린도 한 번 먹어봤었는데사실 맛으로는 크게 차이가 없습니다.물론 프라이팬에 올렸을 때요.제빵을 할 때는 버터가 훨씬 풍미가 좋고맛도 좋다고 합니다. 마가린은 약간제빵하는 과정에서 풍미와 맛을 변화시킨다나..? 여튼 마가린과 버터의 차이 벌써 하나말씀드렸네요. 계속 말씀드리도록 하겠습니다.일단 마가린은 식물성 지방으로 만들어지고,버터는 우유에서 나오는 동물성 지방으로만들어집니다.액체 ..
파스타와 스파게티의 차이점 간단명료한 설명이제 전 파스타든 스파게티든 모두제대로 먹을 수 없게 되었습니다..여자친구가 다행히도 파스타나 스파게티나그리 좋아하지 않아서 나쁘지 않긴 한데 웃긴 건 여자친구도 저랑 비슷한 이유로파스타나 스파게티를 그리 안 좋아함 ㅋㅋ물론 저보단 훨씬 잘 먹긴 하겠지만요.전 위장이 굉장히 좋지 못 합니다ㅠㅠ여자친구는 저보다는 훨씬 좋아서딱히 못 먹는 게 없긴 한데 가끔소화불량이 있어서 그리 좋아하지 않을뿐.. 그래서 전 밀가루음식, 튀김 음식을 먹는 것을아주 소량으로 줄여야 합니다.솔직히 밀가루음식하고 튀김음식만 안 먹으면만사오케이긴 한데 요즘 밀가루 튀김 음식이아닌 게 있냐구요 ㅋㅋ 맛있는 건죄다 이 쪽인데..ㅠ여튼 전 파스타와 스파게티의 차이점이전혀~~궁금하지 않고(못 먹는..
깜깜이 환자란. 현재 코로나 확산이 심각하다고 하는 이유.현재 코로나 확산의 심각성이 더해가는 가운데깜깜이 환자라는 말이 여기저기 뉴스에서많이 나오고 있습니다. 이렇게 많이 나올 수밖에!없습니다. 현재 코로나 확산 상태를 보면요. 깜깜이라는 말의 사전적 정의를 먼저 보면[어떤 사실에 대해 아무것도 모르고 하는 짓][혹은 아무것도 모르고 그런 짓을 하는 사람]입니다.어느 정도 감이 오시지 않았나요?뭐 조금 수정해서 설명해드리면깜깜이 환자란 깜깜이를 하는 것은아니고 당하는 쪽이 맞겠네요. 또 깜깜하다라는 말이 어둡다는의미잖아요. 무언가 어둠에 가려져있다고생각하시면 더 와닿으실 거라 생각합니다.깜깜이 환자란 어디서 어떻게 바이러스에감염되었는지 본인도 그 누구도알기 힘든 환자를 의미합니다.아무것도 모르고 무언가..
영끌 의미 무슨 뜻이길래 이리 자주 쓰이는 걸까어느 시상식에서 mc를 보고있던 신동엽이배우 오연서를 보고 이렇게 이야기합니다."오늘 아주 영혼까지 끌어모아서.." 왜 이렇게 이야기했던 걸까요?이 당시 배우 오연서와 김지훈은신동엽의 말을 이해하고 폭소했습니다.물론 이해를 못했던 사람도 있었죠.요즘 이 영끌이라는 단어가 부동산이고주식이고 안 쓰이는 곳이 없습니다.영끌 대출, 영끌 투자 등등 그래서 많은 사람들이 이 영끌이라는단어에 대해 많이들 궁금해하시던데요.이 영끌 의미는 이렇습니다.= 영혼까지 끌어모으다영혼까지 끌어모아 대출을 받아서부동산에 투자를 하거나, 주식에 투자를하는 사람들이 많은 요즘 시대입니다.뭐 완전 인정합니다. 안 하는 사람이 바보죠. 특히 부동산은 정말.. 맛동산입니다.사는 부동산마다 다..
프로바이오틱스와 프리바이오틱스차이점 깔끔정리전 요즘 요거트를 일주일에3번 정도 뭉텅뭉텅 먹습니다.아주 꾸덕꾸덕한 요거트를사서 4개씩 까먹습니다 ㄷㄷ 사실 전 위장이 쉽게 불편해지는사람입니다. 여기서 위장은위와 장 모두를 의미합니다.위가 안 좋은 사람은장도 같이 안 좋아지거든요.작은 스트레스에도 불편해지는위장을 보면서 다짐을 했죠.위장이 약해진 것 같으니쉽게 불편해지지 않을 때까지술이고 치킨이고 피자고과자고 탄산이고 뭐고다 먹지 않겠따!!! 한 번 크게 위장이 안 좋았었다보니 그것의 후유증이꽤 오래 가는 것 같습니다.이래서 크게 아프기 전부터관리를 잘 해야 하는 것같아요. 전 과거를 후회합니다.위장이 안 좋은 사람은프로바이오틱스와 프리바이오틱스차이점을잘 알고 있어야 맞는 거죠?ㅎㅎ먼저 간단명료하게 딱 말씀..
유청 단백질이란 + 부작용까지 완전체 설명 갑니다사실 헬스에 미쳐있는 사람들에게이 유청 단백질은 꽤나 잘알려진 음식일 것입니다.근육에 도움이 되는 단백질에유난히 집착하는 사람들이니.. 저는 헬스를 열심히 하는사람이긴 하지만, 단백질을따로 챙겨먹고 있지 않습니다.헬스 4년차임에도 4년 내내따로 챙겨먹지 않았죠.그래서 잘 모르고 있었;;이 유청 단백질이란 바로우유에서 추출한 단백질인데요.유청이 우유를 끓였을 때생기는 하얀 막을 의미하는데거기서 단백질만 따로추출해낸 것이죠. 우유에서 치즈를 만들거나할 때 부산물이 나오는데그 액상 부산물에서 단백질만추출해낸 걸 유청 단백질이라고하기도 합니다.헬스하는 사람들은 웬만하면보충제 프로틴 가루를먹기 때문에 이 유청 단백질먹어봤을 겁니다. 이 유청 단백질을 두고근육을 빠지..
결제와 결재의 차이 한 눈에 이해하고 가세요누군지는 말씀 못 드립니다.저번에 제 아는 지인 중에다 보는 앞에서 결제를결재라고 써서 좀 민망했던일이 있었습니다. 물론 그 때 다행인지 아닌지는모르겠지만 아무도그 맞춤법이 틀린 걸지적하지 않았습니다.아마 제 지인이 민망할까봐아무도 지적하지 않았던 것같은데, 지금 제 블로그를찾아오신 여러분에게도이런 일이 있을 수 있습니다. 맞춤법을 잘못 썼던 제 지인은아직도 결제와 결재의 차이를모르고 있지 않나 싶습니다.제가 알려주지 않은 까닭은그 정도로 가깝지는 않아서;;결제와 결재의 차이를 설명해드릴게요. 먼저 결제.결제는 돈을 지불하는 것을의미합니다. 예를 들면맥도날드에 갔습니다. 요즘은 결제하려면키오스크 기계를 이용해야하는데요. 거기에도 결재가아닌, 결제라고 쓰여있습니다..
막창과 곱창의 차이 소와 돼지 모두 깔끔정리술꾼들의 술안주로 절대!빼놓을 수 없는 이 곱창과막창. 저희 이모부도 정말어마어마한 술꾼이신데 막창에 소주 드시면아주아주 좋아하십니다 ㅎㅎ그런데 대체 막창은 뭐고곱창은 뭘까요? 그리고소와 돼지에 따라 그 부위가달라진다는 건 또 뭘까요?!?막창과 곱창의 차이 정확히설명해드리도록 하겠습니다.일단 소와 돼지의 내부를들여다보자면 소의 위장은돼지의 위장과 전혀 다른구조를 가지고 있습니다. 소는 위가 하나지만, 위가네 부분으로 이루어져있어마치 4개처럼 보이죠.소는 먹은 것을 되새김질하는동물이라 이러한 구조를가지고 있는 것입니다.보통 사람들이 알기를곱창과 막창 모두 소와돼지의 창자, 즉 소장으로알고 있지만 이것은 잘못알고 있는 것입니다. 음, 돼지에게만은 해당이되겠네요. 돼..
라조기와 깐풍기 차이 진짜 단 번에 이해 가능합니다라조기는 사실 중국말로laziji입니다. 말 자체만을해석해보자면 '고추닭'을의미하는 말인데요. 매운 맛을 대표하는 사천 지방음식 답게 고추 양념의닭고기 튀김 음식입니다.깐풍기는 qianpengji.말 그대로를 해석해보자면'마른 상태로 삶은 닭고기'.역시 고추 양념을 사용하지만,산둥 지방 음식입니다. 뜨거운 소스를 튀김에 묻히는스타일의 요리로 탕수육과조리 방법은 비슷하죠.밀가루 반죽을 입힌 닭고기를기름에 튀기고고춧가루, 간장, 식초, 설탕,고추기름 등으로 양념된묽은 소스를 끼얹고 볶아요.솔직히 이렇게만 말씀드리면뭔가 라조기와 깐풍기 차이를확연히 느끼기 어렵죠?ㅋㅋ 이제부터 정확한 차이를말씀드리도록 하죠.일단 맛 부분에서의 차이는깐풍기는 매콤달달,라조기는 매..
팔보채 양장피 차이 완벽히 구분해드립니다일단 그림 상으로는 어떠신가요?차이가 좀 보이시지 않나요?ㅎㅎ위 사진이 팔보채고,아래 사진이 양장피입니다. 물론 양장피도 아래 사진처럼완전 정갈하진 않습니다.전분피와 여러 해물, 야채,고기 등을 섞어서 먹기도 하죠.섞은 것들을 전분피로싸서 먹는다고 해야 하나 ㅎㅎ팔보채라는 이름 그대로를풀어보면 여덟 가지의 보물 음식이라는 뜻입니다.8가지 정도의 보물같은 재료들로이루어진 음식!채는 중국어로 요리, 음식을의미합니다. 양장피라는 이름을 그대로풀이해보면 두 장의 피를의미하는데요. 뭐 딱 아시겠죠?ㅎㅎ 전분피와 여러 고명을싸먹는 느낌 딱 느껴지잖아요~~팔보채 양장피 차이가사진상으로는 커보여도헷갈리시는 이유는들어가는 재료가 비슷해서일 것입니다. 둘 다 여러 야채와 해산물,고기..